India köögis kasutatakse friteerimistaignas ja traditsioonilistes magustoitudes.
Vürtsikad kiirnuudlid tšilliga
Väga teravad kanamaitselised kiirnuudlid
Vürtsikad kiirnuudlid kaheksajala maitselisandiga
Tumedad kikerherned ehk “Yellow gram” ehk “Kala Chana” – karrides, salatites jpm
Kiirelt valmivad munanuudlid.
Salatite, woki roogade või suppide valmistamiseks
Suppide, kastmete paksendamiseks. Pagaritoodete, magustoitude valmistamiseks.
Panko paneerimisjahu (puru) – õhulise tekstuuriga riivsaia helbesegu
Värsked sügavkülmutatud kaunadega sojaoad.
Värsked külmutatud ilma kaunadeta sojaoad sobivad wokkidesse, pajaroogadesse, suppidesse, salatitesse.
Nuudlid maguskartuli tärklisest
Jaapanipärased nuudlid tartajahuga suppidesse, wokkidesse, salatitesse jms
Jaapanipärased nuudlid suppidesse, salatitesse, wokkidesse jpm.
Jaapanipärased nuudlid suppidele või kastmetega serveerimiseks
Võioad – kerge maitsega kreemja tekstuuriga
Basmati riis, pruun
Kutsutakse musta silmadega oaks.
Bulgur – poolpehmeks aurutatud ning purustatud nisuterad, kasutamine sarnaselt kartulile-riisile.
