Kasuta piima / koore asemel
Mandlimaitseline tarretava magustoidu segu
Riisijahu – putrude, pudingute ja magustoitude tegemisel, paksendajana.
Kastmete, suppide paksendamiseks. Pagaritoodete valmistamiseks.
Suppide, kastmete paksendamiseks. Pagaritoodete, magustoitude valmistamiseks.
India köögis kasutatakse friteerimistaignas ja traditsioonilistes magustoitudes.
Panko paneerimisjahu (puru) – õhulise tekstuuriga riivsaia helbesegu
Friteerimistaigen. Sibula Bhaji.
Magusate India pontsikute jahusegu. Ühest pakist saab vormida u. 60 pallikest.
Piimapulber
Pizzapõhjale, struudlitele, briochi tainaks, küpsistele, kookidele, õhulistele chiabatadele jpm.
Sobib friteeritud köögiviljade, mereandide, liha, banaanide jms valmistamiseks
Mungoaidu tärklis
Magustoitude või mullitee valmistamiseks.
Saago seemned – tärklise taoline aine
Tortillade, tostadaste, nachode jpm valmistamiseks
Väga hea küpsetiste sisse: koogid, tordipõhajd ja maksroonid.
