Varia

Habanero Chocolate Long Chili erineb teistest Habanerodest šokolaadipruuni värvi ja pika kuju poolest. Vürtsikuse ja maitse poolest ei jää tal aga millestki puudu. Taimed on põõsad, kuni 80 cm kõrgused ja väga saagikad. Tšillid on maitsekad ja puuviljased ning sobivad nii kuumade kastmete ja salsade valmistamiseks kui ka kuivatamiseks ja küpsetamiseks.

Üldinfo: Habanero sort pärineb tõenäoliselt Mehhikost Yucatani piirkonnast. Kuigi nimi “Habanero” tähendab inglise keeles “Havannast”, leidub neid Kuubal ainult aeg-ajalt. Neid kasvatatakse endiselt peamiselt Yucatani poolsaarel, kuigi seal on need valdavalt oranžid ja kollased Habanero sordid. Neil on äärmiselt puuviljane maitse, mida ei saa võrrelda paljude teiste tšillitüüpidega.