Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 30 € ostust.
Rikkaliku ja vürtsika maitsega segu liha maitsestamiseks ja marineerimiseks. Sobib igasugusele nii looma- kui linnulihale. Sobib ka läätse või kikerherne toitudega. Kulunorm: 35g 1kg liha kohta. Koostisosad: sool, suhkur, paprika,…
Aromaatne, pisut kööment meenutava ning nagu ka nimi ütleb- kergelt vürtsika maitsega ürt. Kasutatakse palju Vahemeremaade köögis, Itaalias lisatakse näiteks pastale ja pitsale ning soolastele koogikestele, quichele. Toidule tuleks aed-piparrohi…
Jahvatatud seakamarast valmistatud peenikesed graanulid mis sobivad kasutamiseks paneerimisjahuna. Porc Farina moodustab toitudele maitsva krõmpsuva kooriku fritüürimisel/praadimisel. Koostisosad: seakamar, sool, antioksüdant: tokoferoolikontsentraat, E304i. https://youtu.be/ERN0h1KyOSw…
Algin on saadud erinevatest pruunvetikatest, mis kasvavad külma vee piirkondades. See on asendamatu element sfääriliste aineste tegemisel (sferificación). Omadused: rafineeritud pulber; tarretub kaltsiumi (Calcic) juuresolekul; jõuliselt segades külmas lahustuv; kasutamiseks…
Liharoogade maitsestamiseks-marineerimiseks ja grillimiseks, eriti hästi sobib ribile, kanale, mereandidele ja kastmete maitsestamiseks. Koostisosad: tomatimahl, toorsuhkur, dekstroos, sool, karripulber, pipar, paprika, tšilli, nelk, SELLER, veiniäädikas, LAKTOOS, modifitseeritud maisitärklis, happesuse regulaatorid:…
Aniis on soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts. Mitte segamini ajada tähtaniisiga, mille maitse on vürtsikam ja tugevam. Aniisi kasutatakse näiteks pagaritoodete maitsestamiseks, lisatakse kuklitele-saiadele, kookidele, magustoitudele, kompottidele ja keedistele….
Aniisi seemned. Seemnetel on magus, aromaatne maitse. Tavaliselt kasutatakse neid erinevates soolastes ja magusates roogades. Küpsetamise lõppjärgus saab retseptidesse lisada ka terveid seemneid ja sageli värskelt jahvatatud pulbrit, et piirata…
Tugev, aromaatne pipra ja apelsiniga maitseaine. Kasutamine: Linnu- ja loomaliha, BBQ, kala, koorikloomade, juurviljade, salatite, kastmete, dippide, maitsevõide, juustu ja kastmete valmistamiseks. Koostisosad: pipar (45%), sool (32%), apelsini koor (10%),…
Vürtsikas kaste kuumalt või külmalt kasutamiseks. Koostisosad: tomatimahl, suhkur, dekstroos, keedusool, karri ( SINEPIjahu, pipar, paprika, nelk, tšilli), destilleeritud veiniäädikas, paksendaja: modifitseeritud maisitärklis, guarkummi, jaanikaunajahu, happesuse regulaator: sidrunihape, piimhappe sool,…
Kasutamine: tomatiroad, taimetoidud, grill- ja praelihad, kalaroad jpm.
Tugevama ja värskema maitsega, kui tavakuivatusega ürt. Külmkuivatuse protsessis säilivad paremini taime positiivsed omadused. Külmkuivatatud ürte võib lisada roogadele kuivalt. Mitte lisada kuumutamise ajal! Parima tulemuse saate kui niisutate ürte…
TAAS VALIKUS! Lihatoodete, vinnutatud liha, vorstide jm jaoks magusa-suitsuse noodiga maitseainete segu. Koostisosad: hüdrolüüsitud taimne valk (SOJA, NISU), vürtsid (s.h. SELLER), maitsetugevdaja E621, sool, pärmiekstrakt, LAKTOOS, dekstroos, antioksüdant E301, suitsuaroom….
Sobib prae- ja grill-lihale, kalale, marinaadidesse ja vürtsiriisile. Koostisosad: paprika, pipar, SINEPIseemned, sibul, koriander, köömned. Kulunorm: 5-10g 1kg materjali kohta….
Maitseainesegu liha, kana, hakkliha, mehhikopäraste toitude (burrito, taco, nacho) maitsestamiseks. . Koostisosad: sibul, küüslauk, sool (12,5%), maitsetugevadaja naatriumglutamaat, vürtsköömned, hüdrolüüsitud valgud, kurkum, koriander, SINEP, tšilli, happesuse regulaator: sidrunhape, kartulitärklis, lambalääts,…
Aromaatne ja ürdine maitsesegu salatitele, maitsevõietele, toorjuustu maitsestamiseks. Hea kastmetele, lihapallidele, hautistele, vormiroogadele, pasta ja palju muu maitsestamiseks. Koostisosad: paprika, murulauk, kaetud pärmiekstrakt*, sool, küüslauk, suhkur, estragon, majoraan, ürdid. *kaetud…