Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50 € ostust.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik. Ühe kilogrammi…
Musta küüslaugu pasta on mehaaniliselt purustatud musta küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel. Eelkõige on toode suunatud restoranidele, suurköökidele ja tööstustele, kuid sobib kasutada ka koduköögis….
Jahvatatud must terapipar. Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel. Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar…
Tuntud veel ka nimedega Naga Jolokia, kummitustšilli, kummituspipar, Bhut Jolokia, Ghost pepper. Bhut Jolokia teravus on üle miljoni Scoville kanguse ühiku ja kangusaste on 10/10. 2007 a Guinessi rekordite poolt…
Tšillisid saab kasvatatada toas aastaringselt või suvisel ajal kasvuhoones. Aji limon on tsitruselise maitsega, mõõduka teravusega kollane tšilli. Aji Limon Chilli on tuntud ka mitmesuguste muude nimetustega: sidruni tšilli, aji…
Marinaad Korea grill lihale – Bulgogi. Ei ole lisatud MSG-d, säilitusained ega kunstlikke värvaineid! Valmistamine (2-3 portsjonit): 1 pakk Bulgogi marinaadi – 350g ribadeks lõigatud veiseliha – 1 spl köögiviljaõli…
Chipotle tšillid Adobo kastmes – isuäratavad suitsused chipotle tšillid mehhikopärases Adobo kastmes. Chipotle tšillid on jalapeno tšilli, mis on suitsutatud ja küpsetatud. See annabki iseloomuliku suitsuse maitse. Sobib taimetoitlastele. Gluteenivaba….
Naturaalne sool siniste soolamineraalidega. Pärsia sinine sool on jäme sool, mis on kaetud safiiri värvi kristallidega. Seda sinakat soola saadakse puhastest ja saastumata kaevandustest, kus on rohkem kui 260 miljoni…
Vürtsipasta indiapärasele Tikka Masala karrile. Maheda maitsega. Ei ole lisatud MSG-d, säilitusained ega kunstlikke värvaineid. Valmistamine (4 portsjonit): 1 pakk Tikka Masala vürtsipastat – 450g kanaliha, tükeldatud – 3 spl…
Punased kidney oad vees, maitsestatud soolaga. Koostisosad: punased kidney oad, vesi, sool, antioksüdant: askorbiinhape….
Kummeli õied, tervislik tee mis rahustab kõhtu ja aitab ka paremini uinuda. Tõmmis tuleb meeldiva kollaka värvusega. Aroomist on tunda omapärast kummeli aroomi. 300 ml veele lisada 4 teelusika täit…
See sorbeti stabilisaator, teatud ka kui Super Neutrose, on glükoosisiirupi, jaanikaunakummi ja karrageeni kombinatsioon, mis on loodud kristallide moodustumise takistamiseks vedeliku tahenemisel. Sorbeti stabilisaator tagab pehme tekstuuri. Samuti suurendab see…
Päritolumaa: Brasiilia. Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel. Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud…
Adobo kaste – täiuslik mehhikopärane marinaad lihale, kalale, kanale ja köögiviljadele.See on Mehhiko köögi üks tuntavamaid maitseid. Algselt oli see Hispaania kaste, mis võttis omaks Mehhiko vürtsid kolooniapäevadel, muutudes seeläbi…
Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel. Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud ja…
Puhas basmati riis pärineb ainult ühest kohast maailmas – Himaalaja mäejalamitelt. Oma õrna tekstuuri, peene maitse ning aroomiga, on see Tilda Basmati ideaalne riis, mida serveerida kõigi soolaste roogade lisandina….
Kimchi kapsasalati puhul on tegemist ühe tuntuima roaga Korea söögilaual. Kimchi tähendab korea keeles “uputatud köögivilju”. Kimchi puhul on tegemist soolatud ja hapendatud köögiviljade ning tšilliga. Kimchi salat sobib hästi…
Bhut Jolokia tšilli – tuntud ka kui naga jolokia, kummitustšilli, kummituspipar, ghost pepper, 2007a maailma teravaimaks kuulutatud tšilli (kuni 2012 sai uueks teravaimaks Trinidad Scorpion ja 2013 Carolina Reaper)]kaunadest valmistatud…
Äärmiselt kuum ja mahlane tšillikaste, mis on valmistatud kuivatatud Bhut Jolokia kaunadest [tuntud ka kui naga jolokia, kummitustšilli, kummituspipar, ghost pepper, 2007a maailma teravaimaks kuulutatud tšilli (kuni 2012 sai uueks…
Agar-agar on mere punavetikastest saadud aine. Kuumutades moodustab agar lahuse, mis jahtumisel muutub geeljaks. Agar on maitsetu ja sobib eriti hästi taimetoitlastele (asendab hästi zelatiini, mis on loomset päritolu). Agar-agarit…
Kasutage ‘New Mexico Red’ tšillikaunu, et anda peenelt magus suitsusus ning sügavus omatehtud kodusele sibula, küüslaugu ja tšillikastme mõnusalt teravale kooslusele. Nendel punastel tšillidel on üsna pehme teravus, mis koguneb…
Roheline tee koos mango, ananassi, papaia, vanilje ja saflooriõitega. Meeldiva aroomiga ja maitsega tee. Tõmmis tuleb hele roheline. 300 ml veele lisada 1 tee lusikas teed, 75°C vees hoida 1…
East Endi brändi Basmati riisi kasvatatakse Punjabis, Induse jõe tasandikel – kõige viljakamatel tasandikel, mis annavad osa maailma parimatest põllumajandussaadustest. Piirkond pakub erilist põllumajanduslikku kliimat, mis on vajalik selle ainulaadse…
Azuki oad e punased mungoad konservis. Azuki ube kasutatakse nii soolaste kui magusate roogade juurde. Jaapanis näiteks palju magustoitude juures: magusa oa supp (tapioki pärlitega), azuki oa täidisega riisipallid jpm….
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta. Tom Kha retsept (4 portsjonit): Lase keema purk (250ml) kookospiima. Lisa 300g hakitud kanaliha, 150g viilutatud seeni ja 3spl (50g) Tom Kha pastat. Keeda,…
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta. Retsept kreveti Tom Yum (4-le): Lase keema 1l vett, lisa 30g Tom Yum pastat. Lisa krevette ja seeni. Maitsesta kalakasteme või soola ja sidrunimahlaga….
Sarawaki must pipar on tugeva aroomiga, mis mänglevalt toob esile ka puidused ja soojad maitsenoodid. Sarawaki must on Malaisia pipar, mis kasvab Borneo mägedes ja mida peetakse maailma üheks parimaks…
Peened kandilised Ramen nuudlid salatite, woki roogade või suppide valmistamiseks. Ramen on jaapani päritolu toit, mille puhul hiinapärased nisunuudlid serveeritakse liha (või vahel kala) puljongis ning maitsestatakse sojakastme või misoga….
Lucky Me brandi tšilli-sidruni maitselisega kiirnuudlid. Soodushind 0,48 kehtib partiile parim enne kuupäevaga: 08.03.2020. Koostisosad: Nuudlid: NISUjahu, köögiviljaõli (palmiõli, rohelise tee ekstrakt), sool, happesuse regulaatorid: E500, E501, stabilisaator: E412, emulgaator:…
Unikaalse maitsebuketiga intensiivse maitsega ürt – tunda võib ühteaegu magusat aniisi ja lagritsat ning segu mentoolist, eukalüptist ja mündist. Sobib hästi seenetoitude, hautiste, kala, tomati, linnuliha- ja munaroogadega, lisatakse hapukoore-…
Vürtsikas masala ja tšilli kaste sobib ideaalselt Aasia toitudega. Samuti dipikastmeks, krõpsudega, krevettidega, kana-liha kõrvale, marinaadide maitsestamiseks, burgeritele, pitsadele, võileibadele, wrappidesse, valik kasutamiseks on ääretult lai! Koostisosad: vesi, suhkur, tšilli…
Basmati riis, mis on tuntud kui pikateraline, aromaatne ja pähklise maitsega riisisort, pärineb Himaalaja jalamilt. Pruun basmati riis on oma olemuselt toitainerikkam kui valge ning vajab keetmiseks pikemat aega (40-45…
Mustad praetud oad on üks toode, mis Mehhiko söögilaual peaks alati olema. Võib süüa põhiroana kui ka lisandiks teiste toitude kõrvale. Vala kogu sisu potti ja küpseta 5 minutit madala…
Rohelise tee pulber – Matcha. Matcha saadakse roheliste teelehtede jahvatamisel. Seega teena juuakse ära kuumas vees lahustunud teelehed, mis tavalist teed tehes järele jäävad. Valmistamine: 2 tl matcha pulbrit lahustada…
Tandoori Masala vürtsisegu. Tandoori marinaad 1kg kana-, lamba- või loomalihale: Sega 80g maitsestamata jogurti hulka 9g Tandoori Masala’t, 8,5g õli. Sega ühtlaseks ning marineeri selles liha 2-3 tundi. Koostisosad: koriander,…
Indiapärase Tandoori Tikka marinaadi valmistamiseks. Maheda maitsega – teravuse saamiseks lisa serveerimisel juurde tšillirõngaid! Retsept (4le) Vaja läheb: 50gTandoori Tikka vürtsipastat, 450g kanafileed (kintsuliha) või lambaliha kuubikuteks lõigatud, 55-110ml maitsestamata…
Jaanikaua pulber on veidi magus, kergelt šokolaadi taoline ja pähkli maitsega ning seda võib kasutada kakaopulbri asendajana. Jaanikauna pulber on traditsiooniline toidu magustaja, kasutatakse sageli tervislikuma alternatiivina šokolaadile. Jaanikauna puu…
Hmeli-suneli on mitmete kuivatatud ürtide segu. Traditsiooniliselt kasutatakse hmeli sunelit Gruusia köögis, nt hautatud lambaliha juures, samuti kastmete juures, kus esinevad nii vürtsine kui ka hapukas-magus maitse. Hmeli-suneli sobib hästi…
Must sool e. rafineerimata mineraalsool. Värvuselt pigem roosakashall kui must, tugevalõhnaline (osade hinnangul ka muna meenutav). Kasutatakse India köögis….
See pardi puljongipasta on ideaalne põhi pardisupi valmistamiseks. Valmistage oma pardisupp mõne minutiga autentses Tai stiilis. Maitse intensiivistamiseks lisage oma supi puljongisse Flying Goose brändi puljongipastat – mida rohkm lisada,…
Crazy Bastard sarja mõnusalt terav ja eksootiline kaste, mis meenutab Jamaica Jerk kastet ning tänu oma piprasele ja soolakale maitsebuketile sobib ideaalselt kaaslaseks erinevatele riisiroogadele. Scotch Bonnet on maailma kõige kangema tšillipipra…
Vürtsipasta indiapärasele Korma karrile. Maheda maitsega. Ei ole lisatud MSG-d, säilitusained ega kunstlikke värvaineid. Gluteenivaba. Valmistamine (4 portsjonit): 1 pakk Korma karri vürtsipastat – 1 suur sibul, peeneks hakitud –…
Tempura jahu sobib hästi friteeritud köögiviljade, liha, kala, mereandide, banaani jms valmistamiseks. Kasutamine: Sega 500g jahu 700ml külma veega. Kuumuta õli 160-180°C. Kasta meelepärane tooraine taignasse ja friteeri õlis kuldpruuniks….
Vürtsipasta indiapärasele Vindaloo karrile. Maitselt terav. Ei ole lisatud MSG-d, säilitusained ega kunstlikke värvaineid. Gluteenivaba. Valmistamine (4 portsjonit): 1 pakk Vindaloo karri vürtsipastat – 450g kanaliha, tükeldatud – 1 spl…
Valge fungus on söögiseen, mis kasvab Aasia eri piirkondades lehtpuudel. Leotatuna muutub libedaks, krõmpsuvaks ja saavutab sültja tekstuuri. Valge fungus on väga populaarne Hiina köögis. Sobib nii magusatesse kui soolastesse…
Roheline Habanero kaste (TULINE!). See terav kaste on leidnud oma koha igas autentses Mehhiko restoranis Põhja-Ameerikas. Lisa kastet klassikalistele Mehhiko roogadele nt: tacod, enchiladad, quesadillad, nachod. Gluteeni- ja allergeenivabad. Koostisosad:…
Taipärase Pad Thai nuudliroa valmistamise pasta. Pad Thai retsept: (pööratud omlett, 2-le) Prae 100g krevette ja 100g tükeldatud tofut, lisa 1 klopitud muna – seejärel kaste ning 120g (leotatud, nõrutatud)…
Mac PROFESSIONAL sarja noad on valmistatud 2–2,5 mm paksusest originaalsest molübdeenterasest. Need noad järgivad traditsioonilisi Euroopa kujusid, mille käepide on sirge (samal joonel tera seljaga) ja teravatipuline. Täiuslikult balansseeritud kaal…
