Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50 € ostust.
Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel. Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud ja…
Puhas basmati riis pärineb ainult ühest kohast maailmas – Himaalaja mäejalamitelt. Oma õrna tekstuuri, peene maitse ning aroomiga, on see Tilda Basmati ideaalne riis, mida serveerida kõigi soolaste roogade lisandina….
Kimchi kapsasalati puhul on tegemist ühe tuntuima roaga Korea söögilaual. Kimchi tähendab korea keeles “uputatud köögivilju”. Kimchi puhul on tegemist soolatud ja hapendatud köögiviljade ning tšilliga. Kimchi salat sobib hästi…
Äärmiselt kuum ja mahlane tšillikaste, mis on valmistatud kuivatatud Bhut Jolokia kaunadest [tuntud ka kui naga jolokia, kummitustšilli, kummituspipar, ghost pepper, 2007a maailma teravaimaks kuulutatud tšilli (kuni 2012 sai uueks…
Bhut Jolokia tšilli – tuntud ka kui naga jolokia, kummitustšilli, kummituspipar, ghost pepper, 2007a maailma teravaimaks kuulutatud tšilli (kuni 2012 sai uueks teravaimaks Trinidad Scorpion ja 2013 Carolina Reaper)]kaunadest valmistatud…
Agar-agar on mere punavetikastest saadud aine. Kuumutades moodustab agar lahuse, mis jahtumisel muutub geeljaks. Agar on maitsetu ja sobib eriti hästi taimetoitlastele (asendab hästi zelatiini, mis on loomset päritolu). Agar-agarit…
Kasutage ‘New Mexico Red’ tšillikaunu, et anda peenelt magus suitsusus ning sügavus omatehtud kodusele sibula, küüslaugu ja tšillikastme mõnusalt teravale kooslusele. Nendel punastel tšillidel on üsna pehme teravus, mis koguneb…
East Endi brändi Basmati riisi kasvatatakse Punjabis, Induse jõe tasandikel – kõige viljakamatel tasandikel, mis annavad osa maailma parimatest põllumajandussaadustest. Piirkond pakub erilist põllumajanduslikku kliimat, mis on vajalik selle ainulaadse…
Tuntud veel ka nimedega Naga Jolokia, kummitustšilli, kummituspipar, Bhut Jolokia, Ghost pepper. Bhut Jolokia teravus on üle miljoni Scoville kanguse ühiku ja kangusaste on 10/10. 2007 a Guinessi rekordite poolt…
Roheline tee koos mango, ananassi, papaia, vanilje ja saflooriõitega. Meeldiva aroomiga ja maitsega tee. Tõmmis tuleb hele roheline. 300 ml veele lisada 1 tee lusikas teed, 75°C vees hoida 1…
Sarawaki must pipar on tugeva aroomiga, mis mänglevalt toob esile ka puidused ja soojad maitsenoodid. Sarawaki must on Malaisia pipar, mis kasvab Borneo mägedes ja mida peetakse maailma üheks parimaks…
Azuki oad e punased mungoad konservis. Azuki ube kasutatakse nii soolaste kui magusate roogade juurde. Jaapanis näiteks palju magustoitude juures: magusa oa supp (tapioki pärlitega), azuki oa täidisega riisipallid jpm….
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta. Retsept kreveti Tom Yum (4-le): Lase keema 1l vett, lisa 30g Tom Yum pastat. Lisa krevette ja seeni. Maitsesta kalakasteme või soola ja sidrunimahlaga….
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta. Tom Kha retsept (4 portsjonit): Lase keema purk (250ml) kookospiima. Lisa 300g hakitud kanaliha, 150g viilutatud seeni ja 3spl (50g) Tom Kha pastat. Keeda,…
Peened kandilised Ramen nuudlid salatite, woki roogade või suppide valmistamiseks. Ramen on jaapani päritolu toit, mille puhul hiinapärased nisunuudlid serveeritakse liha (või vahel kala) puljongis ning maitsestatakse sojakastme või misoga….
Basmati riis, mis on tuntud kui pikateraline, aromaatne ja pähklise maitsega riisisort, pärineb Himaalaja jalamilt. Pruun basmati riis on oma olemuselt toitainerikkam kui valge ning vajab keetmiseks pikemat aega (40-45…
