Kastmed, sinepid, tšatnid

Teriyaki on algselt Jaapani roog ja tähendab “grillitud” (yaki) ja “glasuur” (teri). Teriyaki roogadel on kõigil ilus läikiv glasuurikiht. Dek Som Boon Teriyaki kaste on valmistatud sojakastmest ja äädikast ning sobib kala ja liha marineerimiseks ning pärast grillimist imeliseks katteks. Magushapu Dek Som Boon Teriyaki Sauce on väga maitsev ka dipikastmena ning sobib suurepäraselt grillkala ja liha aroomidega.

Koostis: SOJAKASTE (vesi, SOJA, NISUJAhu, sool), vesi, suhkur, fruktoos, destilleeritud äädikas, sool, modifitseeritud tapiokitärklis, lõhna- ja maitseaine, säilitusaine: E211, maitsetugevdajad: E631, E627, värvus: E150c.

Toiteväärtus 100 g kohta
Energia 529 kJ
Energiat 126 kcal
Süsivesikud 28 g
Suhkur 28 g
Valgud 3,3 g
Sool 8,4 g

Tai köök on tuntud selle poolest, et ühendab endas kõik neli maitsekomponenti magus, soolane, hapu ja vürtsikas nt. magus ja soolane või kuum ja hapu. Lobo Spiced Mango & Lime Sauce on ühtaegu tuline ja vürtsikas, magus ja veidi hapukas. Hoolikalt valitud küpsed mangod ja rohelised laimid püreestatakse pehmeks punase Tai tšillipipraga ja neist saab imelise kastme. Serveerige Lobo vürtsikat mango- ja laimikastet mango või papaiaga (käpaga) või kasutage seda maitsvat kastet, et luua hapukaste oma panniroogadele.