Punased mungoad
Mungoaidu tärklis
Kastmete, suppide paksendamiseks. Pagaritoodete valmistamiseks.
Tärklisene riisijahu, sobilik paksendajaks
Rice Berry, Red rice, Pruun riis, punane riis.
Jasmiini riis
Kleepuv riis soolastele ja magusatele aasiapärastele roogadele
Tugevamaitselised soolatud ja fermenteeritud oad Hiina toitude maitsestamiseks.
Pizzapõhjale, struudlitele, briochi tainaks, küpsistele, kookidele, õhulistele chiabatadele jpm.
Tegemist on suurepärase nisujahu asendajaga leiva, pasta, pitsapõhja ja isegi vahvlite tegemisel.
Juustuse maitsega helbed toitude maitsestamiseks – lisa pastale, pitsale.
Magustoitude või mullitee valmistamiseks.
Valge fungus -Aasiast pärit söögiseen, sobib magusatesse ja soolastesse suppidesse.
Kuivatatud mustad oad.
Bulgur – poolpehmeks aurutatud ning purustatud nisuterad, kasutamine sarnaselt kartulile-riisile.
Väike toitev ja krõmpsuv seeme – sobilik salatitele, suppidele jpm.
