Läätsed, oad, terad

Mustad Mungoad (Urid whole) –
Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.

Ubadel on pikk küpsetusaeg ja seetõttu sobivad need ideaalselt salatitesse.

Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.

Nimetatakse musta silma oaks