Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 30 € ostust.
Ürdine segu muskaadist, paprikast, piprast ja maitsetaimedest looma- ja linnuliha toitude ning marinaadide ja kastmete maitsestamiseks. Koostisosad: keedusool(49%), muskaatpähkel, paprika, dekstroos, maitsetugevdaja E621, pipar, petersell, majoraan, oregano, köömned, muskaatõis, vürtsid…
Sobib prae- ja grill-lihale, kalale, marinaadidesse ja vürtsiriisile. Koostisosad: paprika, pipar, SINEPIseemned, sibul, koriander, köömned. Kulunorm: 5-10g 1kg materjali kohta….
Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel. Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud ja…
Grill- ja praelihale, linnulihale, kastmetele. Kulunorm: 20-25g 1kg kohta. Koostisosad: sool(62%), dekstroos, muskaatpähkel, paprika, maitsetugevdaja E621, pipar, muskaatõis, köömned, vürtsid ja maitseained….
Kasutamine: liha- ja linnuliharoad, aasiapärased supid ja kastmed, riisi- ja nuudliroad. Koostisosad: paprika, dekstroos, maitsetugevdaja: E621, ingver, LAKTOOS, sool (8%), pipar, sibul, karri, vürtsi- ja maitsetaimede segu….
Aromaatne magusam vürtsisegu liha-, kala- ja juurviljaroogade maitsestamiseks, sobib isegi kookidele, magustoitudele. Ideaalne pardilihaga või nt kaneelirullide valmistamiseks. Koostisosad: koriander, kaneel, kardemon, vürts, SINEPIjahu, aniis, loorber….
Liharoogade maitsestamiseks-marineerimiseks ja grillimiseks, eriti hästi sobib ribile, kanale, mereandidele ja kastmete maitsestamiseks. Koostisosad: tomatimahl, toorsuhkur, dekstroos, sool, karripulber, pipar, paprika, tšilli, nelk, SELLER, veiniäädikas, LAKTOOS, modifitseeritud maisitärklis, happesuse regulaatorid:…
Lisada maitse järgi. Koostisosad: sool (60%), petersell, küüslauk, sibul, till, pipar, harakputk, estragon, ubarohi jt. maitsetaimed….
Eriti terav mehhikopärane vürtsisegu paljudele erinevatele roogadele: nt pasta, pizza, chilli con carne, jäätis jpm. Koostisosad: sool (28%), tšilli, küüslauk, paprika, SELLER, happesuse regulaator: sidrunhape, porrulauk, vürtsköömned, glükoosisiirup, maitsetugevdaja E621….
Dipikastme, võiete, pastaroogade jpm maitsestamiseks. Koostisosad: tomatihelbed (56%), küüslauk, maisitärklis, sool, basiilik, paprika, oregano….
Linnulihale. Kasutamine: kalkunitoidud, linnuliha, vasikaliha. Koostisosad: E621, paprika, dekstroos, keedusool (13%), sibul, salvei, SELLER, majoraan, petersell, vürts, pipar, ubarohi, sidrunhape, vürtsid ja maitsetaimed….
Sobib liha (k.a. tahmatud liha), kala, kana ja mereandide maitsestamiseks. Koostisosad: sool (37%), maitseained, sibul, küüslauk, paprika, sidrunimahl, kartulitärklis. Ei sisalda rasva Laktoosi ja gluteenivaba! Allergeenide vaba!…
Kasutamine: glögid, kuumad mahlajoogid, liha- ja kalatoidud, magustoidud. Pomerants ehk mõruapelsin on pomerantsipuu (Citrus aurantium) vili. Väikse apelsinitaolise ereda orantšikas-punase vilja liha on mõrkjashapu ja ei sobi töötlemata söömiseks. Mehhikos…
Maitsesegu kalale, lihale, linnulihale ja juurviljale. Koostisosad: keedusool (23%), köömned, sandlipuu, küüslauk, kardemon, muskaatõis, muskaat, ingver, pipar, koriander, loorber, SINEPipulber, nelk, tshilli, vürtsköömned, vürtsisegu, E330, sibul, paprikaekstrakt….
Puuviljane, kuid tuline kaste on Crazy Bastardi originaalkaste, mille heas tasakaalus maitsebukett sobitub peaaegu kõigega. Koostisosad: paprika, tomatillod (22%), sibul, Habanero tšilli (20%), valge veiniäädikas, õunad, laim, küüslauk, oliiviõli, meresool…
Väikesed shokolaadiga kaetud karamelli tükikesed, mis vedelikega kokkupuutes prõksatavad, kihisevad ja pragunevad. Koostisosad: sahharoos, kakaovõi, laktoos, piimapulber, kakaopasta, glükoos, anhüdraat, sojaletsitiin, vanilje, lõhnaaine, E290. Hoida jahedas ja kuivas….
Pulber jookide, kokteilide jmt. valmistamisel helendava fluorestsentse efekti tekitamiseks (UV valguse käes). Koostisosad: maltodekstriin, riboflaviin….
Erinevate tekstuuriliste elementide valmistamiseks vajalikud töövahendid.
Naturaalne tselluloosist emulgaator. Kasutatakse tugevamate vahtude ja kuumade geelide valmistamisel, mis jahtudes (kuumutades taheneb!) sulavad. Annab võimaluse tekitada toidule omanäolisi efekte (näiteks lõigatavad šokolaadipallid kus on sees soe sulanud šokolaad,…
