Kirjeldus
Friteerimistaigen. Sibula Bhaji.
Koostisosad: kikerherne jahu, ajwaini seemned, sibulapulber, vürtsköömned, sool.
Tee nii: lisa 300g Pakora Mixile 375ml külma vett ning sega ühtlaseks taignaks. Keeda lillkapsaõisikuid ja kartuliviile 5 min. Lõika sibulast rõngad. Nüüd kuumuta potis või fritüüris 500ml õli. Kasta köögiviljad ja sibularõngad taignasse ning friteeri kuldpruuniks. Serveeri koos East Endi Mee ja küüslaugu kastmega. Tainast võid kasutada ka kana-, kala ja lambaliha või krevettide friteerimistaignaks.
