Kirjeldus
Tugevamaitselised läätsed, mis säilitavad oma kuju kogu küpsetamise vältel.
Läätsed neelavad valmistamise käigus kõik maitsed kenasti endasse.
Valmistamine:
Puhasta läätsed. Pese 3-4 korda jooksva külma vee all. Leota külmas vees min 10 minutit. Asenda vesi puhta veega ning lase keema tõsta. Keeda 10 minutit, keera tuli vaiksemaks ja hauta tasasel tulel veel 45 minutit. Ära lase läätsedel potis kuivaks keeda.