Matcha tee – riisijahu kook

450g kleepuvat riisijahu
2spl matcha pulbrit
1/3tassi taimeõli
2tassi piima
2tassi suhkrut
3 muna, lahti klopitud

Tee nii:
Sega kõik ained omavahel ühtlaseks massiks. Jaota segu kahte keeksivormi või ühte suuremasse vormi. Küpseta 175C juures vähemalt tund. Kook on valmis, kui tikukesega torgates jääb tikk puhtaks.

Allikas: www.tinyurbankitchen.com